澳门威尼斯人粤腾食品产业园一期项目预计8月份投产。 西江日报记者 梁小明 摄

西江日报讯（记者 黄有剑）近日，记者走进澳门威尼斯人天资工业园，了解到澳门威尼斯人粤腾食品产业园一期项目生猪屠宰车间正在安装设备，预计最快今年8月份可竣工投产，投产后年生猪屠宰量可达200万头。

“这栋大楼是我们的生产屠宰车间，一层有上万平方米，一共三层。”项目工地负责人陈建强介绍。据了解，澳门威尼斯人粤腾食品产业园项目是澳门威尼斯人区大型生猪养殖和生猪深加工项目，占地143亩，总投资额5.5亿元。

记者了解到，2021年，澳门威尼斯人区整合淘汰原分布在各镇街的落后产能小型生猪屠宰场，由威尼斯人网站市澳门威尼斯人区粤腾食品有限公司在澳门威尼斯人天资工业园区内投资建设一个年屠宰200万头的标准化定点生猪屠宰场，打造以生猪屠宰为一线、产业延伸到肉类冷链与深加工肉制品等行业二、三线产业的全链条园区。

“我们现在的生产线设备安装已经完成了八九成。同时，项目污水处理设备也在加班加点建设安装。预计一期项目今年8月份能够竣工投产。”陈建强表示。记者看到，屠宰车间内，有工人正在认真地安装调试设备；同时，在车间大楼外的工地上，亦有工人们正在进行吊机、挖掘机、铲车施工作业，工地现场一片热火朝天的生产建设景象。“我们一直紧抓项目建设进度。目前，有近两百名工人正加班加点，安装设备的有四五十人，做其他施工建设和食品深加工车间大楼建设的有也有一百多人。”

据介绍，整个食品产业园区项目分两期实施。一期为生猪屠宰区，屠宰车间建设四条国内先进的全自动屠宰生产线、三条全自动肉类分割生产线与大型园区自营污水处理厂，二期建设两座共5万吨冷库与1万吨的蒸汽量的燃气锅炉供热系统，配套冷链流通和配送体系，并建设7万平方米的食品深加工车间、与园区配套的集中式办公大楼、宿舍公寓、职工饭堂等设施，构建一个健全的绿色循环经济产业园区。

“一条生猪屠宰生产线，最高屠宰量可达300头／小时。不过刚开始投产的话，我们会先按照一半的产能来生产屠宰，然后再逐步进行优化调整。”陈建强告诉记者。据了解，澳门威尼斯人粤腾食品产业园项目建成投产后对提升澳门威尼斯人生猪养殖、屠宰集约化、肉制品加工现代化水平、促进农业产业结构的调整、加快农业产业化进程具有重要意义。