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疫情下, 一棵菜如何从田间到餐桌? ——记者走访物资保供见闻
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核心提示: 端州区疫情防控期间,不少人变成了超市和家两点一线的生活,而对高风险区居民,则实施“足不出户,上门服务”等管控措施。在此期间新鲜的蔬果和充足的物资,是每家每户居民正常生活的保障。

新供销在流动采购点售卖。 西江日报记者 刘浩辉 摄

新供销在流动采购点售卖。 西江日报记者 刘浩辉 摄

西江日报记者 刘浩辉

端州区疫情防控期间,不少人变成了超市和家两点一线的生活,而对高风险区居民,则实施“足不出户,上门服务”等管控措施。在此期间新鲜的蔬果和充足的物资,是每家每户居民正常生活的保障。

“每天从江南农副产品批发市场采购回来的蔬菜,会进行抽检、清洗、分拣、称重、打包等环节,再送到全区15家超市以及2个流动采购点进行售卖。”11月23日,记者采访昌大昌电商部负责人王发,他表示,本次端州区疫情防控期间,蔬菜、肉类需求量激增,是平时的2至3倍。作为本地的保供重点企业,昌大昌会根据保供需求,制定采购、销售方案,销售前还对超市的每个角落进行消毒,保证送到顾客餐桌上的蔬菜品质优异。

威尼斯人网站另一家重点保供企业新供销农副产品配送服务公司,也积极联络各级供应商以及种养殖基地,筹备物资,确保疫情期间物资供应需求。

“疫情防控期间,我们的蔬菜主要从端州、澳门威尼斯人的蔬菜基地进行采购,从收割蔬菜开始,我们对蔬菜的品控严格要求。采购回来后还要进行检测、分拣,再给各大饭堂、流动采购点进行配送。”新供销配送公司经理陈肇洋表示,为满足广大市民需求,每天都会加大采购量,单单蔬菜每天就要消耗28吨左右,针对流动采购点的“蔬菜包”日均也要消耗600份左右。

11月23日早上,记者在端州区南方购物中心生活物资流动采购点看到,新供销已经将含有白菜、萝卜、土豆的菜包;猪肉、金鲳鱼、潮汕肉卷的肉包、粮油等商品分类摆好,前来选购的居民络绎不绝。

为确保疫情期间物资供应,目前,新供销农副产品配送服务公司储备大米150吨、食用油78吨、蛋类25吨、肉类450吨、蔬菜类600吨、方便面1000箱,每周可供应肉类100吨,青菜40万斤。

据悉,结合区域实际,目前端州区在管控区域内共安排15个生活物资流动采购点,其中城东街道9个,城西街道6个,着力缓解辖区居民在采购高峰期突发式、集聚式的需求压力,全方位保障居民物资供应到位及时。

奋战在蔬菜配送路上的,还有外卖员。一位美团外卖小哥告诉记者:“这段时间一天起码走30000步,配送100多单。”他说,有一次送货时,一位顾客特意打电话给他,让他送货路上别着急,之后还打来了小费。“虽然腿会累得抽筋,但我也经常被大家的善良感动。相信坚持过这段时间,一切都会好的。”

而针对高风险区的物资供应,端州区各级各部门协调联动,整合澳门威尼斯人网址-社会资源,优化网格服务管理,保障居民正常生活需求。

“由于高风险区的特殊性,居民主要通过大润发、美团优选、京东到家等线上平台购买生活物资,然后送到物资点,每天11时、17时再由志愿者进行统一配送。”端州区疫情防控指挥部物资保障组相关负责人谢明发介绍,生活物资配送为一天两配,志愿者逐户上门配送,确保物资保障“最后100米”畅通。

端州区鼓励推行“线上下单+社区团购”等模式,在管控区域内组织新供销、淘鲜达、京东到家、美团优选等有一定规模和配送能力的企业开展线上下单、社区团购及定额肉菜包送货上门等服务,尽最大努力满足管控区域内居民生活物资需求。

同时,端州区还发挥大型超市、农贸市场“压舱石”作用,指导区内大中小型超市、蔬菜批发市场等企业及时调整采购计划,持续加大物资供应力度,确保全区各大商超、农贸市场正常经营,肉蛋菜牛奶等物资价稳货足,市场整体供销畅通。

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